Räucherchips sind fein zersägtes Räucherholz — kleiner als Chunks, perfekt für kürzere Garzeiten. Funktionieren bestens im Gasgrill, Elektrogrill oder in einer Räucherbox. Für länger anhaltenden Rauch 30–60 Minuten in Wasser einweichen. Trocken eingesetzt entwickeln sie sofort kräftigen Rauch — ideal für Fisch, Hähnchen und Rippchen.
Mildes, neutrales Raucharoma — der Einstieg für jeden. Passt zu fast allem: Rind, Schwein, Geflügel, Fisch. Die meistverkaufte Sorte — kein Wunder.
Mild-süßliches Raucharoma mit feiner karamelliger Note. Klassiker für Geflügel, Schwein und Käse — auch im Smokerbox-Aufsatz auf Lachs eine bewährte Wahl.
Das traditionelle Räucherholz für Lachs — fein, mild und ohne Schärfe. Perfekt für Fisch und Geflügel im Gas- oder Elektrogrill. Skandinavische Räucherklassik.
Leicht süßlich-fruchtig mit zartem Raucharoma. Perfekt für Geflügel, Schwein und Lachs — gibt dem Grillgut eine leichte Mahagoni-Färbung. Besonders beliebt.
Fein-fruchtig und angenehm mild. Dezentes Raucharoma ohne Dominanz — ideal für Fisch, Geflügel und Gemüse. Wer nicht zu viel Rauchgeschmack will, liegt hier goldrichtig.
Sanftes, leicht süßliches Raucharoma — die eleganteste Obstholz-Sorte. Ideal für helles Fleisch, Fisch und Käse. Unterstützt und verfeinert ohne aufzufallen.
Intensiv-fruchtig mit leicht herbem Abgang. Mehr Charakter als Kirsche oder Apfel — für alle, die es kräftiger mögen. Hervorragend zu Rind, Schwein und Rippchen.
Das intensivste Raucharoma im Sortiment — nussig, herb, kräftig. Für Rind, Wild und dunkles Fleisch. Sparsam einsetzen: ein bisschen Walnuss reicht weit.
Die beste Auswahl aus unseren Obsthölzern in einer Packung. Kirsche, Apfel, Birne und Zwetsche — ideal zum Ausprobieren oder für alle, die Abwechslung lieben.